Dlaczego pierwiastki śladowe są aż tak ważne?

Pierwiastki śladowe są niezbędne dla niezliczonych przemian zachodzących w organizmie w każdej fazie życia. Pierwiastki śladowe są ważniejsze niż witaminy, gdyż nie mogą być "wyprodukowane" przez żyjący organizm. Organizm może wytworzyć wiele witamin, ale nie może wytworzyć potrzebnych pierwiastków śladowych oraz często pozbyć się ich szkodliwych nadmiarów.

Przyczyny zachwiania równowagi pierwiastków w organizmie

Dieta.

Niewłaściwa dieta oparta na chwilowej modzie. Nadmierne spożycie wysokooczyszczonych i przetworzonych produktów, alkoholu i tłuszczów.

Stres.

Stres może spowodować usunięcie z organizmu wielu składników odżywczych, a jednocześnie obniżyć jego zdolność przyswajania.

Leki.

Przyjmowane leki (na receptę lub bez) mogą uszczuplić zapasy pierwiastków w organizmie lub podwyższyć poziomy metali toksycznych.

Zanieczyszczenie.

Od wieku młodzieńczego po wiek dorosły przeciętna osoba jest nieustannie wystawiona na działanie różnorodnych źródeł metali toksycznych.

"Uzupełnienia" (suplementy) pokarmowe.

Przyjmowanie niewłaściwego "uzupełnienia", bądź jego nieodpowiedniej ilości może doprowadzić do nadmiarów i/lub niedoborów pierwiastków w organizmie, tym samym przyczyniając się do zachwiania równowagi.

Dziedziczność.

Skłonność do zaburzeń równowagi pierwiastków w organizmie, jch niedoborów i nadmiarów mogą być dziedziczone.

Czy wiesz, że...

Nadmierne spożycie pierwiastków może obniżyć korzystne działanie witamin, np.:

• Cynk może obniżyć korzystne działanie witaminy D
• Wapń może obniżyć korzystne działanie witaminy A

Z drugiej strony nadmierne spożycie witamin może obniżyć korzystne działanie pierwiastków np.:

• Witamina C może obniżyć korzystne działanie miedzi
• Witamina D może przyczynić się do niedoboru magnezu

Nadmierne spożycie żelaza może przyczynić się do wystąpienia takich objawów, jak: zapalenie stawów, wysokie ciśnienie tętnicze krwi, napięciowy ból głowy z zawrotami.

Nadmiar miedzi w organizmie związany jest z czołowymi bólami głowy (za oczami).

Nadmierne spożycie samego wapnia może przyczynić się do osteoporozy, nadwagi i zmęczenia.

Metale toksyczne mogą wywołać trudności w nauce u dzieci, osłabienia pamięci i koncentracji.